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柞水全面实施木耳品牌打造计划

作者:王家梅来源:柞水县人民政府网 浏览次数: 日期:2018年6月4日

柞水抢抓机遇,发挥“国家品牌计划-广告精准扶贫”效应,借“国家地理标志”之力,全面实施“柞水木耳”品牌打造计划,激发群众脱贫致富能力。

一是抓好源头,加快菌包生产线建设。全力建设5个菌包生产厂,强化从固体菌种到液体菌种、菌棒培养到装袋运输的全过程生产4个国有菌包厂主要设备安装调试到位,中博金盆菌包生产线已进入试生产阶段。

二是夯实基础,扩大栽培基地规模。全面实施1万亩1亿袋规模、5000吨产量、3亿元产值的木耳“1153”计划。目前已发展春季地栽木耳5580万袋,同时采取产业领养、“借袋还耳”等联结方式,累计带动贫困户4827户。

三是延伸链条,促进木耳品牌深加工。积极挖掘木耳产品的深加工潜力,把产品与市场牢牢锁在一起,推行科技转化,聚焦木耳饮料、木耳脆片、木耳醋等深加工产品,提高木耳附加值,进一步实现对木耳其他品类的深加工开发。

四是加强监管,建立质量追溯体系。精心编制《柞水木耳生产操作技术规程》《柞水木耳产品标准》,健全完善基地作业台账和生产日志等制度,启动全县的木耳基地“三品一标”认证,稳步推进木耳产品可追溯系统建立工作。

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